Middagen idag blev bakpotatis med kräftstjärts röra.
Ett recept som jag fick av en på jobbet. Riktigt gott blev det.

Bak potatis med kräftstjärts röra, ca: 4 port.
4 bakpotatisar
2 dl crem fresch (stavning?)
2-3 msk majonäs
Kräftstjärtar, har i så mycket som ni tycker.
Lite hackad lök
Salt
Peppar

Sen kan man tillsätta lite vad man känner för. :)